인도네시아어로 '나시'는 밥, '고랭'은 볶음의 의미로 인도네시아식 볶음밥을 뜻합니다. 비슷하게 미고랭의 경우, '미'는 국수, '고랭'은 볶음의 의미로 보통 국수 중에서도 노란 에그누들을 사용한 볶음국수 요리를 말합니다. 나시고랭 소스와 쌀국수를 이용해 미고랭을 만들어 드셔도 좋습니다.

'팟'은 볶음, '타이'는 태국을 의미하며, 방콕에 방문하면 꼭 먹어봐야 하는 새콤달콤 짭짤 다채롭고 오묘한 맛의 방콕식 볶음 쌀국수 요리입니다.

국물요리에는 당없이 적당한 짠맛과 감칠맛이 좋은 조선간장이나 국간장을 쓰는 것이 좋습니다.
양조간장이나 진간장은 단맛이 있고 염도가 낮으며 색이 진해 소량으로 국물 요리의 색을 내기위해 사용할 수는 있으나 간을 맞추는 용도로 많은 양을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.

양조간장과 진간장 둘다 범용으로 다양한 요리에 두루 사용할 수 있습니다. 
양조는 맛과 향이 부드러운 특징이 있어 회나 소스처럼 가열하지 않는 요리에, 진간장은 달고 색이 진해 조림 볶음 등 오래 가열하는 요리에 더욱 좋습니다.

폰타나 오일은 스페인, 프랑스, 이탈리아에서 생산되어 병에 담아 직수입한 제품입니다. 포도씨유, 해바라기유, 카놀라유 제품은 간단한 볶음, 부침부터 튀김 요리까지 다양한 요리에 사용 가능합니다. 다만, 올리브유 제품은 발열점이 낮아 튀김 요리에는 적합하지 않으며 스테이크, 파스타, 간단한 구이 및 볶음 등의 가열요리는 물론, 샐러드 드레싱 등 생식 요리에 사용할 수 있습니다. 

모든 수산물 통조림은 생산 마지막 단계에 고온에서 살균∙멸균 작업이 이뤄지기 때문에 개봉 후 바로 드셔도 상관이 없습니다. 하지만 조림/찌개 등에 활용하시면 그냥 먹는 것보다 훨씬 더 맛있는 요리를 완성하실 수 있습니다. 

통조림의 국물은 각 재료가 잘 우려내진 국물이기 때문에 함께 드시거나 요리에 이용해 드시면 더욱 좋습니다. 예를 들어 꽁치, 고등어 통조림의 경우 가공과정 중 생선 속 수용성 성분(아미노산, 무기질 등)이 국물 속에 포함되어 조리 시 국물을 활용하시면 맛뿐만 아니라 영양적인 측면에서도 좋습니다.

조선간장은 집에서 담가먹던 집간장입니다.
샘표 맑은 조선간장은 궁중에서 내려오는 장맛의 비법을 5년간 연구한 끝에, 100% 콩과 소금만으로 옛 전통의 조선간장을 그대로 재현한 한식간장 입니다. 
맑은 빛깔, 구수한 향으로 달지 않고 짠맛이 강해 나물 무침이 국, 찌개 요리의 간을 맞추면서 풍미를 살려 줍니다.